课程介绍

《酒店会计》是酒店管理专业开设的一门专业主干必修课。酒店会计是现代酒店企业运行和管理的重要组成部分,承担着为酒店外部相关投资人、政府机构和酒店内部管理当局提供财务信息,参与酒店经营决策的重要职能。本课程以现代酒店企业资金运动的实际情况和会计基础理论为基础,以酒店业务经营活动为中心,坚持“注重基础,强化能力,突出重点,学以致用”原则,注重培养学生对酒店资金活动的理解、分析和核算能力,力求理论联系实际,使其具有较强的可操作性。 讲授本课程着重在于学生对基础会计理论和方法的学习和掌握,使学生形成对酒店核心业务的…

教学团队

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